Langostinos al cava

Langostinos con Romesco de Cava

 El cava armoniza con multitud del platos: arroces, pastas, pescado, marisco, carnes, postres… pero ¿habéis cocinado alguna vez con cava? Si quieres probar, os presento una receta  muy fácil que hará las delicias de  tus comensales

LANGOSTINOS CON ROMESCO DE CAVA

 Ingredientes para 4 personas

800 g de langotinos; 50 g de manteca;

1 tomate maduro; 4 dientes de ajo; 1 ñora;

1/2 botella de cava brut

2 rebanadas de  pan frito; sal

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